An dal piàt biànc a fiureli

I nóda ‘n d’an laghèt da butér

sprüsac da tant furmàc gratàt

I turtèi duls

I pòsa

‘ntànt che la cumpagnéa

con ‘n bù bicér da i

rós gióen e frisant

la sa diertés

a ricurdà témp pasàc

fra ghignàde e tant parlà

i màngia con güst

al piàt principàl

da la tradisiu cremasca

gli aduràc

turtèi duls